商品資訊

想做清爽可口的醋料理，關鍵在於調味的均衡。「便利醋（Benride-su）」是萬能調和醋，只需淋，拌勻，浸漬，燉煮就能夠做出專業大廚的味道。以香氣濃郁的蘋果醋為基礎，將釀造醋、穀物醋、米醋四種食醋調和而成。另外，添加了寡糖，更加有益健康。口感圓潤，低刺激，老少皆宜，深受喜愛。不含化學調味劑。

「萬能醬汁（Nandemo-gotare）」是甜味和鹹味的完美結合。1瓶「萬能醬汁」在手，輕鬆實現美味食譜。「萬能醬汁」使用有益健康的天然原料，純釀造醬油、純味醂、富含維生素和礦物質的黑糖及增加腸道益生菌雙歧桿菌的寡糖等，原料精挑細選。壽喜燒、牛肉蓋飯、照燒雞、燉魚、燉蔬菜等，可以在各種食譜中使用。不含化學調味劑。

和食的基本是“高湯”，但是熬煮高湯費時又麻煩，很難每次做料理時都熬煮。美味高湯充分發揮了鰹魚、昆布、扇貝三種食材的鮮味，是一款口感清爽，風味濃郁的萬能調味汁。根據料理加水稀釋，即可擁有美味的高湯料理，省時又輕鬆。鍋物、燉菜、烏龍麵湯底、雞蛋料理、燉飯等，一下即可完成美味的和食。公認的正宗味道，當地料理旅館也在使用。不含化學調味劑。

但馬牛是TOKIWA所在地但馬出產的牛，是享譽全球的和牛中最高品牌牛肉。為了讓大家品嘗到但馬牛真正的鮮美，開發出本商品，極致追求了與肉質鮮味成分的協調融合。此外，提鮮用的梅醋和肉中的油脂堪稱是絕妙搭配。可作為高級肉的提味醬油來使用。

推薦給在意鹽含量的您，低鹽型醬油(與一般的濃口醬油相比，食鹽含量降低了30%)。不含化學調味劑。

主原料為芬芳濃郁的和歌山縣產南高梅，用蘋果醋、寡糖、蜂蜜等健康糖類浸漬而成的梅醋清涼飲料。可充分攝取梅子中萃取的檸檬酸和食醋中的醋酸。芬芳的梅香，圓潤的酸味，微微的甜味，口感清甜。建議根據個人喜好用涼水（熱水）、牛奶、酒類等稀釋2～4倍飲用。濃縮型（瓶裝）。